국가별 최고 마늘 공급업체
- 중국
- 글로벌 수출 점유율: ~75–80%
- 용량: 연간 150만 톤 이상.
- 주요 지역: 산둥성(진샹, “마늘의 수도”로 알려짐)
- 시장: 미국, EU, 브라질, 동남아시아, 아프리카.
- 강점: 대규모, 저비용, 정부 지원 인프라.
- 논란: 일부 국가에서는 화학 처리(표백, 살충제)와 반덤핑 관세에 대한 우려가 가끔 제기됩니다.
- 스페인
- 글로벌 수출 점유율: ~7–10%
- 용량: ~200,000–250,000 미터톤.
- 주요 지역: 카스티야 라 만차(라스 페드로네라스는 고품질 마늘로 유명합니다).
- 시장: EU, 미국, 라틴 아메리카.
- 강점: 프리미엄 생마늘, 강력한 EU 브랜드, 유기농 옵션.
- 아르헨티나
- 글로벌 수출 점유율: ~4–6%
- 용량: ~100,000–150,000 미터톤.
- 주요 역할: 북반구 비수기(4월~9월) 동안의 공급.
- 시장: 브라질, 미국, EU.
- 강점: 계절에 맞지 않는 수확, 보라색 마늘 품종.
- 네덜란드
- 글로벌 수출 점유율: ~3–5%
- 역할: 로테르담 항구를 통해 중국과 스페인산 마늘을 재수출합니다.
- 시장: EU, 아프리카.
- 강점: 유럽 유통을 위한 물류 허브.
- 인도
- 글로벌 수출 점유율: ~2–3%
- 용량: 빠르게 성장 중, ~50,000-80,000미터톤.
- 주요 지역: 구자라트, 마디아프라데시.
- 시장: 중동, 동남아시아, 스리랑카.
- 강점: 경쟁력 있는 가격, 아시아 시장과의 근접성.
- 이집트
- 글로벌 수출 점유율: ~2%
- 용량: 유럽으로의 수출 증가.
- 시장: EU(특히 이탈리아, 스페인), 걸프 국가.
- 강점: 저비용 생산, 유럽으로의 지리적 접근성.
- 멕시코
- 글로벌 수출 점유율: ~1–2%
- 시장: 미국, 일본.
- 강점: 미국 시장과의 근접성, 유기농 농업의 성장.
- 미국 (국내포커스)
- 역할: 주요 생산국(캘리포니아 길로이 지역)이지만 수출은 제한적이다(~1%).
- 시장: 캐나다, 일본.
- 강점: 고품질, 유기농, 특수 마늘(예: 검은 마늘).
신흥 공급업체
- 베트남: ASEAN 국가로의 수출 확대
- 칠면조: 중동과 EU에 신선한 마늘을 공급합니다.
- 페루: 틈새 시장을 대상으로 유기농 마늘 생산 확대.
공급업체 선택 시 주요 고려 사항
- 품질 대 비용: 스페인/미국산 마늘은 종종 고급이고, 중국산 마늘은 저렴합니다.
- 계절성: 아르헨티나와 이집트는 북반구 오프 시즌의 공백을 메운다.
- 인증: 안전/윤리를 위해 유기농, GlobalG.AP 또는 공정무역 라벨을 확인하세요.
- 무역 문제: 반덤핑 관세를 확인하세요(예: 중국산 마늘은 미국과 브라질에서 관세를 부과받습니다).
테이크어웨이
중국은 글로벌 마늘 공급을 주도하지만, 스페인, 아르헨티나, 이집트와 같은 지역 업체는 특정 시장과 계절에 맞춰 공급합니다. 프리미엄 품질 또는 윤리적 공급을 위해 스페인, 미국 또는 인증된 유기농 옵션을 고려하세요. 항상 라벨의 원산지와 인증을 확인하세요!