Способ посадки чеснока следующий:
1. Время посадки
Чеснок обычно высевают осенью, а конкретное время варьируется в зависимости от климата региона. Обычно более подходящим является период с конца сентября до середины октября.
2. Отбор семян
В качестве семян выбирайте целые, свободные от вредителей и неповрежденные зубчики чеснока.
Вы можете выбрать отличные сорта, подходящие для местного климата и почвенных условий, такие как фиолетовый чеснок, белый чеснок и т. д.
3. Подготовка земли и внесение удобрений

Выбирайте плодородные и хорошо дренированные участки почвы.
Глубоко перекопайте почву, глубина обычно составляет около 20-30 см, чтобы почва была рыхлой и воздухопроницаемой.
В качестве основного удобрения можно выбрать разложившиеся органические удобрения, такие как навоз, компост и т. д., норма внесения на му составляет 2000–3000 кг, а также можно добавить соответствующее количество комплексного удобрения, чтобы обеспечить необходимые для роста чеснока питательные вещества.
4. Посев
Рытье траншей: Выкопайте траншеи на подготовленной земле, глубина траншеи должна составлять около 3-5 см, а расстояние между траншеями обычно составляет 15-20 см.
Посев: Вставьте зубчики чеснока в канавку, кончиком зубчика вверх, а корнем вниз, затем засыпьте землей. Толщина почвы должна быть около 2-3 см.
Полив: После посева обильно полейте, чтобы почва оставалась влажной.
5. Управление полевыми работами
Управление в период прорастания: Обычно всходы появляются примерно через 7-10 дней после посева. Проверьте время после прорастания. Если какие-либо сеянцы отсутствуют, пересадите их вовремя.
Полив и удобрение:
Во время роста чеснока полив следует производить своевременно в соответствии с уровнем влажности почвы, чтобы она оставалась влажной, но не заболоченной.

На разных стадиях роста чеснока удобрения следует применять разумно. Обычно, примерно через 15-20 дней после появления всходов чеснока, можно один раз внести удобрение для рассады, в основном азотное удобрение; перед зимовкой чеснока можно один раз внести зимнее удобрение в сочетании с поливом; после того, как чеснок позеленеет, можно один раз внести зеленое удобрение; в период вытягивания стебля чеснока и период вытягивания луковицы чеснока следует снова внести удобрения, в основном фосфорные и калийные удобрения, с соответствующим количеством азотного удобрения.
Междурядная обработка почвы и прополка: Во время роста чеснока междурядную обработку почвы и прополку следует проводить вовремя, чтобы почва оставалась рыхлой и сорняки не конкурировали с чесноком за питательные вещества.
Борьба с вредителями и болезнями: К распространенным вредителям и болезням чеснока относятся пятнистость листьев, ржавчина, чесночная муха и т. д. В зависимости от появления вредителей и болезней следует своевременно принимать соответствующие меры профилактики и борьбы, такие как опрыскивание пестицидами, биологическая борьба и т. д.

Сбор стебля чеснока: Когда верхушка стебля чеснока согнется, а обертка станет белой, стебель чеснока можно собирать. Обычно стебель чеснока собирают примерно через 20-30 дней после того, как его выдернули.
Сбор головки чеснока: Примерно через 20-30 дней после сбора стебля чеснока, когда большинство листьев чеснока пожелтеют, а псевдостебель станет мягким, можно собирать головку чеснока. После сбора урожая ее следует вовремя высушить, чтобы предотвратить появление плесени и порчу чеснока.
Какое количество удобрений вносится под чеснок на разных стадиях роста?
Количество удобрений, вносимых под чеснок на разных стадиях роста, следующее:
1. Стадия проростков
Как правило, дополнительное удобрение не требуется. На этом этапе основное удобрение, вносимое перед посевом, в основном используется для удовлетворения потребностей прорастания семян и появления всходов. Если плодородность почвы особенно низкая, небольшое количество разбавленного раствора азотного удобрения можно надлежащим образом применить после появления всходов, например, 3–5 кг мочевины на му, смешанной с водой, для стимулирования роста рассады.
2. Стадия прорастания

Удобрение для рассады: Применяйте удобрение для рассады примерно через 15-20 дней после появления всходов чеснока. Азотное удобрение является основным удобрением, например, 10-15 кг мочевины или 20-30 кг бикарбоната аммония на му. В то же время можно применять соответствующее количество фосфорных и калийных удобрений, например, 10-15 кг суперфосфата и 5-8 кг сульфата калия на му.
Если рассада растет слабо, можно повторно внести небольшое количество азотного удобрения через 15–20 дней, а также можно использовать 5–8 кг мочевины на му.
3. Зимовка
Перед зимовкой можно один раз внести зимнее удобрение в сочетании с поливом, чтобы повысить морозостойкость чеснока. Обычно на му вносят 1000-1500 кг разложившегося органического удобрения или 15-20 кг комплексного удобрения.
4. Период озеленения
После весеннего озеленения проводят своевременную подкормку удобрениями для озеленения. На 1 га можно внести 15-20 кг мочевины и 8-10 кг сульфата калия.
Также можно вносить комплексные удобрения с высоким содержанием азота и калия в дозировке 20–25 кг на му.
5. Период удлинения стебля чеснока
На этом этапе потребность в удобрениях велика, и необходимо повторно вносить удобрения. На му можно вносить 25-30 кг комплексных удобрений или 15-20 кг мочевины, 10-15 кг сульфата калия и 15-20 кг суперфосфата.
В то же время можно комбинировать опрыскивание листьев 0,2% - 0,3% раствором дигидрофосфата калия и 0,1% раствором буры, опрыскивать один раз в 7 - 10 дней, а для стимуляции роста стеблей чеснока проводить опрыскивание 2 - 3 раза подряд.
6. Период роста чеснока
Период роста чеснока является критическим периодом, определяющим урожайность и качество чеснока, поэтому потребность в удобрениях также велика. На му можно вносить 20–25 кг высококалийного комплексного удобрения или 15–20 кг сульфата калия и 5–10 кг мочевины.
Также можно проводить опрыскивание листьев, например, опрыскивание 0,3% - 0,5% раствором дигидрофосфата калия, опрыскивать один раз в 7 - 10 дней и опрыскивать 2 - 3 раза непрерывно, чтобы способствовать росту чеснока.