Phương pháp trồng tỏi như sau:
1. Thời gian trồng
Tỏi thường được gieo vào mùa thu, thời gian cụ thể thay đổi tùy theo khí hậu của vùng. Thường thì gieo vào khoảng cuối tháng 9 đến giữa tháng 10 là thích hợp nhất.
2. Lựa chọn hạt giống
Chọn tép tỏi nguyên vẹn, không có sâu bệnh và không bị hư hỏng để làm hạt giống.
Bạn có thể chọn những giống tỏi tuyệt vời phù hợp với điều kiện khí hậu và đất đai tại địa phương như tỏi tím, tỏi trắng, v.v.
3. Chuẩn bị đất và bón phân

Chọn đất màu mỡ và thoát nước tốt.
Cào đất thật sâu, độ sâu thường khoảng 20-30cm, để đất tơi xốp, thoáng khí.
Đối với phân bón lót, bạn có thể chọn phân hữu cơ phân hủy như phân chuồng, phân hữu cơ ủ hoai,... lượng bón cho mỗi mẫu là 2000-3000kg, có thể bổ sung thêm lượng phân hỗn hợp thích hợp để cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của tỏi.
4. Gieo hạt
Đào rãnh: Đào rãnh trên đất đã chuẩn bị, độ sâu rãnh khoảng 3-5 cm, khoảng cách rãnh thường là 15-20 cm.
Gieo hạt: Cắm tép tỏi vào rãnh, đầu tép hướng lên trên, rễ hướng xuống dưới, sau đó lấp đất lại, độ dày của đất khoảng 2-3 cm.
Tưới nước: Tưới nước kỹ sau khi gieo để giữ ẩm cho đất.
5. Quản lý thực địa
Quản lý trong thời kỳ nảy mầm: Nhìn chung, cây con sẽ mọc lên khoảng 7-10 ngày sau khi gieo. Kiểm tra thời gian sau khi nảy mầm. Nếu có cây con nào bị mất, hãy trồng lại kịp thời.
Tưới nước và bón phân:
Trong quá trình trồng tỏi, cần tưới nước kịp thời theo độ ẩm của đất để giữ cho đất ẩm nhưng không bị úng nước.

Ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau của tỏi, cần bón phân hợp lý. Nhìn chung, khoảng 15-20 ngày sau khi tỏi nảy mầm, có thể bón phân cho cây con một lần, chủ yếu là phân đạm; trước khi tỏi trú đông, có thể bón phân mùa đông một lần kết hợp với tưới nước; sau khi tỏi chuyển sang màu xanh, có thể bón phân xanh một lần; trong thời kỳ kéo dài thân tỏi và thời kỳ phát triển củ tỏi, nên bón phân lại, chủ yếu là phân lân và kali, với lượng phân đạm thích hợp.
Làm đất xen kẽ và làm cỏ: Trong quá trình trồng tỏi, cần tiến hành làm đất xen kẽ và làm cỏ kịp thời để giữ cho đất tơi xốp và ngăn ngừa cỏ dại cạnh tranh chất dinh dưỡng với tỏi.
Phòng trừ sâu bệnh: Các loại sâu bệnh thường gặp trên tỏi bao gồm cháy lá, rỉ sắt, giòi tỏi, v.v. Theo tình hình phát sinh sâu bệnh, cần kịp thời áp dụng các biện pháp phòng trừ tương ứng như phun thuốc trừ sâu, phòng trừ sinh học, v.v.

Thu hoạch thân tỏi: Khi phần đầu của thân tỏi cong lại và phần bao bọc chuyển sang màu trắng thì có thể thu hoạch thân tỏi. Thông thường, thân tỏi được thu hoạch sau khoảng 20-30 ngày sau khi nhổ.
Thu hoạch củ tỏi: Khoảng 20-30 ngày sau khi thu hoạch thân tỏi, khi phần lớn lá tỏi đã chuyển sang màu vàng và thân giả trở nên mềm, có thể thu hoạch củ tỏi. Sau khi thu hoạch, cần kịp thời phơi khô để tránh tỏi bị mốc và hư hỏng.
Lượng phân bón cần bón cho tỏi ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau là bao nhiêu?
Lượng phân bón bón cho tỏi ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau như sau:
1. Giai đoạn cây con
Nói chung, không cần bón thêm phân. Trong giai đoạn này, phân bón lót được bón trước khi gieo chủ yếu dùng để đáp ứng nhu cầu nảy mầm và nảy mầm của hạt giống. Nếu độ phì nhiêu của đất đặc biệt kém, có thể bón một lượng nhỏ dung dịch phân đạm loãng sau khi nảy mầm, chẳng hạn như 3 đến 5 kg urê trên một mẫu đất pha với nước để thúc đẩy cây con sinh trưởng.
2. Giai đoạn cây con

Phân bón cho cây giống: Sau khi tỏi mọc khoảng 15-20 ngày thì bón phân cho cây giống. Phân đạm là phân bón chính, như 10-15kg urê hoặc 20-30kg amoni bicarbonate cho mỗi mẫu. Đồng thời, có thể bón phân lân và kali với lượng thích hợp, như 10-15kg supe lân và 5-8kg kali sunfat cho mỗi mẫu.
Nếu cây con sinh trưởng yếu, có thể bón lại một lượng nhỏ phân đạm sau mỗi 15-20 ngày và bón 5-8 kg urê cho một mẫu đất.
3. Thời kỳ trú đông
Trước khi trú đông có thể bón phân mùa đông một lần kết hợp với tưới nước để tăng khả năng chịu lạnh của tỏi, thông thường bón 1000-1500kg phân hữu cơ hoai mục hoặc 15-20kg phân hỗn hợp cho một mẫu.
4. Thời kỳ xanh tươi
Sau khi xanh hóa vào mùa xuân, cần bón thúc phân xanh kịp thời. Có thể bón 15-20 kg urê và 8-10 kg kali sunfat cho mỗi mu.
Cũng có thể bón phân hỗn hợp có hàm lượng đạm và kali cao với liều lượng 20-25 kg/mẫu.
5. Thời gian kéo dài thân tỏi
Giai đoạn này nhu cầu phân bón lớn, cần phải bón lại. Mỗi mẫu có thể bón 25-30kg phân hỗn hợp, hoặc 15-20kg urê, 10-15kg kali sunfat, 15-20kg supe lân.
Đồng thời, có thể kết hợp phun qua lá với dung dịch kali dihydrogen phosphate 0,2% – 0,3% và dung dịch borax 0,1%, phun 7 – 10 ngày một lần và phun liên tục 2 – 3 lần để thúc đẩy sự sinh trưởng của thân tỏi.
6. Thời kỳ nở của tỏi
Thời kỳ sinh trưởng của tỏi là thời kỳ quan trọng quyết định đến năng suất và chất lượng tỏi, lượng phân bón cũng lớn. Mỗi mẫu đất có thể bón 20 – 25 kg phân hỗn hợp có hàm lượng kali cao hoặc 15 – 20 kg kali sunfat và 5 – 10 kg urê.
Cũng có thể tiến hành phun thuốc qua lá như phun dung dịch kali dihydrogen phosphate 0,3% – 0,5%, phun 7 – 10 ngày một lần, phun liên tục 2 – 3 lần để thúc đẩy tỏi phát triển.