Theo dữ liệu mới nhất (tính đến năm 2023), Trung Quốc là nước xuất khẩu tỏi lớn nhất thế giới, thống trị thị trường toàn cầu với biên độ đáng kể. Sau đây là phân tích về xuất khẩu tỏi và các công ty chủ chốt:

---

Nhà xuất khẩu tỏi hàng đầu

1. Trung Quốc
   • Tỷ lệ xuất khẩu toàn cầu: ~75–80% tổng lượng tỏi xuất khẩu.
   • Âm lượng: Trên 1,5 triệu tấn mỗi năm.
   • Thị trường chính: Hoa Kỳ, EU, Đông Nam Á, Brazil và Châu Phi.
   • Tại sao lại là Dominant?
     • Sản xuất trong nước lớn (chiếm hơn 75% nguồn cung toàn cầu).
     • Chi phí sản xuất và lao động thấp.
     • Chính phủ hỗ trợ xuất khẩu nông sản.
2. Tây ban nha
   • Chia sẻ: ~5–7% kim ngạch xuất khẩu toàn cầu.
   • Chuyên ngành:Tỏi tươi chất lượng cao, thường được dán nhãn là “tỏi Tây Ban Nha”.
   • Thị trường chính: EU, Hoa Kỳ và Mỹ Latinh.
3. Argentina
   • Chia sẻ: ~3–5%.
   • Vai trò: Nhà cung cấp chính trong mùa thấp điểm ở Bắc bán cầu (sản xuất ngược mùa).
   • Thị trường chính: Brazil, EU và Hoa Kỳ
4. Hà Lan
   • Chia sẻ: ~2–3%.
   • Vai trò: Hoạt động như một trung tâm tái xuất tỏi phân phối cho EU (thường có nguồn gốc từ Trung Quốc hoặc Tây Ban Nha).
5. Ấn Độ
   • Chia sẻ: Sự hiện diện ngày càng tăng (~2%).
   • Tập trung: Xuất khẩu sang thị trường Trung Đông và Châu Á.

---

Tại sao Trung Quốc dẫn đầu

• Tỉ lệ: Trung Quốc sản xuất hơn 20 triệu tấn tỏi hàng năm (khoảng 75% sản lượng toàn cầu).
• Hiệu quả chi phí:Việc thu hoạch và chế biến đòi hỏi nhiều lao động có giá thành rẻ hơn ở Trung Quốc.
• Cơ sở hạ tầng: Kho lạnh tiên tiến và hậu cần xuất khẩu.

---

Tranh cãi & Cạnh tranh

• Rào cản thương mại:Một số quốc gia (ví dụ như Hoa Kỳ, Brazil) đã áp dụng thuế chống bán phá giá đối với tỏi Trung Quốc do lo ngại về giá cả không công bằng.
• Nhận thức về chất lượng:Tỏi Tây Ban Nha hoặc Ý thường được coi là cao cấp, trong khi tỏi Trung Quốc bị chỉ trích vì thỉnh thoảng bị xử lý bằng hóa chất (ví dụ: tẩy trắng).

---

Điểm chính

Trung Quốc vẫn là nước dẫn đầu không thể tranh cãi về xuất khẩu tỏi, nhưng các đối thủ cạnh tranh trong khu vực như Tây Ban Nha và Argentina phục vụ cho các thị trường ngách tìm kiếm nguồn cung chất lượng hoặc trái mùa. Nếu bạn mua tỏi, hãy kiểm tra nhãn mác để biết nguồn gốc và chứng nhận (ví dụ: hữu cơ) để phù hợp với sở thích của bạn.