Dutch 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Italian 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Turkish 
Hebrew 
Hindi 
China hanteert een streng kwaliteitscontrolesysteem voor de export van knoflook, bestaande uit vier niveaus. regelgevend toezicht, volledige traceerbaarheid, internationale certificering en marktspecifieke naleving—waardoor consistentie van boerderij tot schap wordt gegarandeerd:
- Verplichte overheidscontroleAlle knoflookteeltbedrijven en verwerkingsfaciliteiten moeten geregistreerd staan bij de Chinese douane. De douane voert inspecties vóór export uit (documentcontrole, controles ter plaatse, laboratoriumonderzoek) en jaarlijkse steekproefsgewijze controles. Afgekeurde partijen mogen niet worden geëxporteerd. De maximale toegestane residuen van pesticiden (MRL's) zijn afgestemd op de wereldwijde normen (bijvoorbeeld 0,01 mg/kg voor EU-markten) en testen op zware metalen en aflatoxinen zijn verplicht.
- Volledig ketentraceerbaarheidssysteemVolgens de lokale norm DB37/T 4129—2020 van Shandong krijgt elke partij knoflook een unieke traceerbaarheidscode die de volgende stappen omvat: planten (gebruik van meststoffen/bestrijdingsmiddelen, oogstdatum), verwerking (sorteren, verpakken), opslag (koelketen van -2,5℃ tot -3℃) en verzending. Kopers kunnen via officiële platforms realtime gegevens raadplegen om de herkomst en kwaliteit te controleren.
- Strenge certificering en normenExportknoflook voldoet aan de eisen van ChinaGAP (goede landbouwpraktijken), HACCP en ISO 9001. Voor premiummarkten zorgen aanvullende certificeringen (FDA voor de VS, EU Organic voor Europa) voor naleving van regionale wetgeving zoals EU-verordening 178/2002, inclusief etiketteringsvoorschriften (productnaam, herkomst, producenteninformatie in de lokale taal).
- Marktspecifieke kwaliteitscontroleVoor het tropische klimaat van Zuidoost-Azië wordt knoflook verpakt in schimmelwerende verpakkingen en verwerkt met een laag vochtgehalte (≤70%) om bederf te voorkomen. Voor de EU/VS gelden strenge sulfietlimieten (≤10 ppm) en een foutloze sortering (100% voor zuiver witte knoflook) om aan de premiumnormen te voldoen. Na export volgt de douane de feedback vanuit het buitenland om de risicobewaking en de controlepercentages aan te passen.
Dit systeem garandeert dat Chinese knoflook consistent voldoet aan wereldwijde kwaliteitsnormen – met een versheidsbehoud van 98% gedurende 60 dagen, 0% bederf tijdens transport en naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften in meer dan 100 landen – waardoor het een betrouwbare keuze is voor B2B-kopers wereldwijd.
