Vietnamese 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Italian 
Russian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Arabic 
Turkish 
Hebrew 
Hindi 
Trung Quốc duy trì kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt đối với xuất khẩu tỏi thông qua hệ thống bốn cấp bao gồm: giám sát quy định, truy xuất nguồn gốc toàn bộ chuỗi cung ứng, chứng nhận quốc tế và tuân thủ theo quy định của từng thị trường.—Đảm bảo tính nhất quán từ trang trại đến kệ hàng:
- Giám sát bắt buộc của Chính phủTất cả các cơ sở trồng tỏi và cơ sở chế biến đều phải đăng ký với Hải quan Trung Quốc. Hải quan tiến hành kiểm tra trước khi xuất khẩu (kiểm tra giấy tờ, kiểm tra tại chỗ, xét nghiệm trong phòng thí nghiệm) và kiểm toán ngẫu nhiên hàng năm, các lô hàng bị từ chối sẽ bị cấm xuất khẩu. Giới hạn dư lượng thuốc trừ sâu (MRL) tuân thủ các tiêu chuẩn toàn cầu (ví dụ: 0,01mg/kg đối với thị trường EU), và việc kiểm tra kim loại nặng/aflatoxin là bắt buộc.
- Hệ thống truy xuất nguồn gốc toàn chuỗiTheo tiêu chuẩn địa phương DB37/T 4129—2020 của tỉnh Sơn Đông, mỗi lô tỏi đều được cấp mã truy xuất nguồn gốc duy nhất, bao gồm các giai đoạn trồng trọt (sử dụng phân bón/thuốc trừ sâu, ngày thu hoạch), chế biến (phân loại, đóng gói), bảo quản (chuỗi lạnh -2,5℃ đến -3℃) và vận chuyển. Người mua có thể truy cập dữ liệu theo thời gian thực thông qua các nền tảng chính thức để xác minh nguồn gốc và chất lượng.
- Chứng nhận và tiêu chuẩn nghiêm ngặtTỏi xuất khẩu đáp ứng các yêu cầu của ChinaGAP (thực hành nông nghiệp tốt), HACCP và ISO 9001. Đối với các thị trường cao cấp, các chứng nhận bổ sung (FDA cho Mỹ, EU Organic cho châu Âu) đảm bảo tuân thủ luật pháp khu vực như Quy định 178/2002 của EU, bao gồm các quy định về ghi nhãn (tên sản phẩm, xuất xứ, thông tin nhà sản xuất bằng ngôn ngữ địa phương).
- Kiểm soát chất lượng theo thị trường cụ thểĐối với khí hậu nhiệt đới Đông Nam Á, tỏi được đóng gói chống nấm mốc và chế biến ở độ ẩm thấp (≤70%) để ngăn ngừa hư hỏng. Đối với thị trường EU/Mỹ, giới hạn sulfite nghiêm ngặt (≤10ppm) và phân loại không có khuyết tật (100% đối với tỏi trắng nguyên chất) đáp ứng các tiêu chuẩn cao cấp. Sau khi xuất khẩu, Hải quan theo dõi phản hồi từ nước ngoài để điều chỉnh việc giám sát rủi ro và tỷ lệ kiểm tra.
Hệ thống này đảm bảo tỏi Trung Quốc luôn đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng toàn cầu—được hỗ trợ bởi khả năng giữ độ tươi 98% trong 60 ngày, tỷ lệ hư hỏng 0% trong quá trình vận chuyển và tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm của hơn 100 quốc gia—khiến nó trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho người mua B2B trên toàn thế giới.
