Russian 
English 
French 
German 
Spanish 
Portuguese 
Dutch 
Italian 
Chinese 
Japanese 
Korean 
Indonesian 
Thai 
Vietnamese 
Arabic 
Turkish 
Hebrew 
Hindi 
Китай поддерживает строгий контроль качества экспортируемого чеснока с помощью четырехступенчатой системы, охватывающей следующие этапы: регулирующий надзор, отслеживаемость всей цепочки поставок, международная сертификация и соответствие требованиям конкретных рынков.—обеспечение единообразия от фермы до полки магазина:
- Обязательный государственный надзорВсе фабрики по выращиванию чеснока и предприятия по переработке должны быть зарегистрированы в Таможенной службе Китая. Таможня проводит предэкспортные проверки (проверка документов, проверки на месте, лабораторные исследования) и выборочные ежегодные аудиты, при этом отклоненные партии запрещены к экспорту. Предельно допустимые уровни остатков пестицидов (ПДК) соответствуют мировым стандартам (например, 0,01 мг/кг для рынков ЕС), а тестирование на тяжелые металлы/афлатоксины является обязательным.
- Система отслеживания всей цепочки поставокВ соответствии с местным стандартом провинции Шаньдун DB37/T 4129—2020, каждая партия чеснока получает уникальный код отслеживания, охватывающий этапы выращивания (использование удобрений/пестицидов, дата сбора урожая), обработки (сортировка, упаковка), хранения (холодовая цепь от -2,5℃ до -3℃) и транспортировки. Покупатели могут получить доступ к данным в режиме реального времени через официальные платформы для проверки происхождения и качества.
- Строгая сертификация и стандартыЭкспортный чеснок соответствует требованиям ChinaGAP (надлежащая сельскохозяйственная практика), HACCP и ISO 9001. Для рынков премиум-класса дополнительные сертификаты (FDA для США, EU Organic для Европы) обеспечивают соответствие региональным законам, таким как Регламент ЕС 178/2002, включая требования к маркировке (название продукта, происхождение, информация о производителе на местных языках).
- Контроль качества, специфичный для конкретного рынкаДля тропического климата Юго-Восточной Азии чеснок упаковывается с защитой от плесени, а обработка проводится при низкой влажности (≤70%), чтобы предотвратить порчу. Для ЕС/США действуют строгие ограничения по содержанию сульфитов (≤10 ppm) и сортировка без дефектов (100% чисто белого чеснока), что соответствует высоким стандартам. После экспорта таможня отслеживает отзывы из-за рубежа для корректировки мониторинга рисков и ставок таможенных пошлин.
Эта система гарантирует, что китайский чеснок неизменно соответствует мировым стандартам качества — это подтверждается сохранением 98% свежести в течение 60 дней, нулевым процентом порчи при целевой логистике и соответствием нормам безопасности пищевых продуктов более чем 100 стран, что делает его надежным выбором для покупателей B2B по всему миру.
